Non è detto che i dati all'uscita di un comando vi interessino nello stesso momento che lo lanciate.
Potreste volere una lista dei file della vostra directory per guardarla da spedirvi attaccata alla posta elettronica. Vi serve cioè reindirizzare l'uscita di un comando verso un file. Per farlo dovete comunicarlo all'interprete dei comandi (da ora in poi semplicemente shell) con questo segno > (maggiore).
Se rifate il comando ls > lista_file il vecchio lista_file sarà sostituito dal nuovo e il suo contenuto irremediabilmente perso. Piazzando due segni di maggiore il vecchio contenuto sarà salvaguardato e il nuovo piazzato in coda (i guru chiamano questo comportamento ``scrittura in modalità append''). Provatelo.